簡単♪肉豆腐

1. 1

   

   長ネギを１ｃｍ位の幅で斜め切りしておきます。
   

2. 2

   

   調味料をすべて鍋の中に入れます。
   

3. 3

   

   トロトロのねぎが好きな方は、ここでねぎを加え、火をつけます。シャキシャキねぎが好きな方は後半で加えて下さい。

4. 4

   

   煮汁が沸騰したら、牛肉を加えます。

5. 5

   

   牛肉を煮込んでいる間に、きのこ類と豆腐の準備です。
   きのこは石突をとり、豆腐は水気を切って、食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   

   牛肉の色が変わってきたらアクを取り除き、豆腐を加えます。

7. 7

   

   煮汁が少なくなるまで約1０分、中～強火で煮込みます。時々豆腐に煮汁をかけてあげると味が染みやすくなります。
   

8. 8

   

   きのこ類を加えて再度煮詰め、火を通したら出来上がり♪

9. 9

   

   2013年１月13日
   プレミアムサービスきょうの献立
   「節約献立」に選んで頂き感謝感激です＾人＾✿

10. 10

    

    2013年１月15日
    話題入りすることができました♬
    お試し有難うございます♡

11. 11

    

    2013年12月６日
    100人話題入りすることができました♪沢山の方々の素敵なつくれぽに喜びいっぱいです＾人＾

12. 12

    

    2014年９月14日
    クックパッドニュースに掲載して頂き感激です♡
    有難うございます♬

13. 13

    

    「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気スピードおかず１０８」扶桑社
    掲載ｐ68
    有難うございますღˇ◡ˇ

14. 14

    

    2016年11月24日
    cookpadニュースでご紹介下さり有難うございます＾人＾

15. 15

    

    2019年２月28日
    たくさんの方に作って頂き感激です♡
    有難うございますˇ◡ˇ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち