かぼちゃあんぱん。

かぼちゃあんぱん。

Description

美味しいかぼちゃ入りの生地で餡子を包みました^^
2014'10'21 話題入りに感謝です♪

材料

かぼちゃパン生地
レシピID :647189 (レーズン無し) ※1
餡子
120~160g ※2

作り方

1

レシピID :647189
『かぼちゃ&レーズンブレッド☆彡』を参考に生地を作る。
※1 レーズンは入れない。

2

一次発酵を終えた生地を、8等分に分割し丸め、20分ベンチタイム

3

写真

ベンチタイム後、生地を伸ばし餡子を包む。
※2 餡子の量はお好みで。

カードで切り込みを入れる。

4

写真

天板に乗せて、2倍になるまで二次発酵。
発酵後、お好みでぬり卵をして、180℃のオーブンで13~15分焼く。

5

写真

ふんわりしっとり美味しい生地です♪
※写真は、餡子量を減らしたものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなかぼちゃパンで餡子を包んでみました^^
レシピID : 1552464 公開日 : 11/09/01 更新日 : 14/10/21

このレシピの作者

横浜在住**  旦那さんと2人暮らし**  
大好きなオーガニック食材を使ってパンやごはん作ってます**         http://panraku.exblog.jp/

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写真

成形を参考にさせてもらいました!可愛くてお気に入りに♡有難う!!

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写真

生地も参考にさせてもらいました♡おいしかったです♫

R♡mam

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写真

ふわふわ南瓜生地と餡子の相性抜群ですね。とても美味しかったです♡

可笑屋さん

掲載遅れてごめんなさい!美味しそうなれぽ感謝です^^

14/10/26

写真

柔らかいかぼちゃ生地好き~!成形も参考にさせていただきました

ポコPOKO