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じゃが芋は皮をむき、一口大に切ってから柔らかくなるまで茹でる。
じゃが芋が柔らかくなったら、お湯を少し残して捨て、マッシャーなどで潰す。
※お湯を少し残す理由は、おからパウダーや片栗粉が水分を吸ってしまうので、お湯を全て捨てるとパサパサになる為です。
おからパウダー・粉チーズ・片栗粉・軽く塩を加えてよく混ぜ合わせる。
小さく丸めて中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
※この分量で40個の「まるまるポテト」が出来ました。息子(3歳)が一口で食べれるサイズです。
こちらこそ、作ってもらえてありがとです(^-^)レポ感謝♪
青のり入り美味しそう!息子さん食べてくれて良かった☆レポ感謝
丸めるだけのレシピを可愛いく作ってくれて感激!レポ感謝です♪
是非×2また作ってやって下さいね!レポ感謝です♪