オクラとミョウガと塩こんぶ!

オクラとミョウガと塩こんぶ!
超簡単!合えるだけで一品完成!

材料 (4人分)

オクラ
1パック(8本位)
ミョウガ
3個
塩こんぶ
大さじ2くらい(お好みで)

1

①オクラとサッと湯がいて冷水で冷ます。5~8mmの輪切りにする

2

②ミョウガを縦半分にし斜めに千切り

3

③塩こんぶと①②を混ぜ合わせて冷蔵庫で15分位休ませる。(味が馴染みます)

4

写真

小鉢に盛り付け完成です。お試しください!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もう一品ほしい時にすぐ出来て、ご飯・肴に合うので、よく作ります。
レシピID : 1553492 公開日 : 11/09/02 更新日 : 11/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

13/03/15

写真

塩こんぶの程よい塩分と、ミョウガのさっぱり感がとても美味しかった

smileスマイル

つくれぽありがとう!これからもよろしくね♪

12/09/23

写真

簡単なのに見た目もキレイでおいしかったです♥

☆shizu

ありがとうございます。今、みょうが美味しいですよね!

12/09/19

写真

簡単に作れて、さっぱりおいしい!言う事なしです

ramieru

ありがとうございます。これからもよろしく!

12/09/01

写真

ぱぱっとできて、さっぱりおいしい♪茗荷が良い(*´∇`*)

さくらxxo

初れぽありがとう!残暑にはサッパリがうれしいかも・・・