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レンジで簡単！白菜の鮭フレーク和え♪

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Description

鮭フレークに酢とおろし生姜を加えてさっぱりとした1品に！不足しがちな海藻も入れてミネラル補給〜

材料 （3〜4人分）

白菜
280g
乾燥わかめ
大匙1強（4g）
鮭フレーク
40g
☆酢
大匙1と小匙2（25g）
☆砂糖
大匙1（9g）
☆醤油
小匙2（12g）
☆おろし生姜
小匙1（4g）

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは水に浸し戻します。白菜は葉は食べやすくざく切り茎はそぎ切りにします。

  2. 2

    耐熱皿や耐熱ボールに白菜・水を切ったわかめを入れラップをしレンジ加熱します。

  3. 3

    白菜からの水分で茹でられます。白菜が柔らかくなったら冷ましよく水気を絞ります。☆と鮭フレークをボールに入れ白菜と和える

  4. 4

    冷蔵庫に入れ冷やして味を馴染ませ出来上がり♪

  5. 5

    白菜以外にもキャベツやきゅうり・チンゲンサイでもお好みでどうぞ♪
    白すりごまを加えても♪

  6. 6

    2013.1.20 タイトル名・キャッチコピーを少し変更しました。

  7. 7

    2013.1.28 皆様のおかげで70個目の話題入りをする事が出来ました！ 作って頂き有難うございます(*^_^*)

コツ・ポイント

今回はレンジ加熱しました。500Wで3分加熱後取り出し全体を混ぜ追加加熱2分でした。お使いの機種で異なると思いますので様子を見ながら加熱してください。鍋で茹でてもOKです。私はわかめも加熱しましたがお好みで♪

このレシピの生い立ち

私の家に常備されてる鮭フレーク！そのままご飯に乗せて食べるだけじゃもったいない…と思い残っていた白菜と和えものにしてみました。
レシピID : 1553932 公開日 : 11/09/02 更新日 : 13/01/20

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レンジで簡単！白菜の鮭フレーク和え♪
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