なんちゃって☆マクドのチキンナゲット♬

なんちゃって☆マクドのチキンナゲット♬

Description

マクドナルドの味をご家庭で~(^v^)
まあまあ、簡単に、できます!

材料

タネ
鶏胸肉
150g
鶏挽肉
150g
1個
小麦粉
大さじ2杯
小麦粉
100g
170~180㏄
塩コショウ
少々
ソース
大さじ1杯
ケッチャップ
大さじ1杯
ハチミツ又ケーキシロップ
小さじ1杯

作り方

1

鶏胸肉の皮と黄色い油を、取り粗みじんにする。

2

ボウルに、1と残りのタネの材料を全部入れ、手でよーくこねます。

3

バットに、ラップをし、2をのせて、包み、山形に成型して、冷凍庫で、4~5時間、凍らせる。

4

写真

3を冷凍庫から、出して、ラップを外し、1㎝の幅に切る。

5

衣のざいりょうを全部混ぜ合わせる。

6

4に、衣をつけ、170度~180度(衣を、垂らして、すぐに浮き上がってくる位)の油に入れ、きつね色になるまで、揚げる。

7

写真

あわが、小さく、少なくなってきたらok^v^
クッキングペーパーを置いた、器に、盛る。

8

写真

ソースを作る。
ソースの材料を全部、混ぜ合わせる。

   —完成—

9

写真

☆ポイント☆
凍らせる時タネがたれるときは〈洗って開いて乾かして〉をした牛乳パックをタネを包むように三角にして形を整え

10

写真

両端を輪ゴムで止める。これをそのまま冷凍庫へ㏌(>v−)−☆
こうすると、きれいにできます!

11

11.26日レシピ改良しました(^v^)v

12

写真

2013.12.23(月)話題入りしました~♥作って頂いた方、印刷して下さった方ありがとうございます٩(๑>∀<๑)و♡

コツ・ポイント

6の時は、油がはねるので、注意!
残った衣は、揚げ油の中に回しかけて、揚げて天かすにしても◎
冷凍する時間が長いので3の工程まで前日にしておいて翌日切って揚げるのもいいと思います♪ただしこの場合種が固くて切りにくいので少しおいてください☆

このレシピの生い立ち

《がっちりアカデミ—》でやっていたものをアレンジしてみました^∀^
ソースは試行錯誤の末たどり着きました(^0^)/
レシピID : 1554418 公開日 : 11/09/05 更新日 : 14/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (16人)

17/03/01

写真

簡単で美味しかったです^^♪ソースも絶品でした♡ご馳走様です♪

しろぞう

美味しく食べていただけて嬉♡ソースも気に入って頂き感謝!

16/12/01

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お弁当に♪

kam嫁

掲載遅れごめんなさい!素敵なお弁当に入れていただき嬉♡感謝!

14/03/19

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サクッとしてて、とっても美味しかったです( ´艸`)

あき(’◇’)

サクッとできて良かった♪美味しそう♥つくれぽ感謝(⌒‐⌒)

14/03/04

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サクサクしてて、中はジューシーでした。

フランスケーキ

美味しそうですね!! つくれぽ感謝(*^^*)

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Profile めいこまま 2011年09月18日 22:38
すごーく おいしそ\(^◇^*)
いもちゃん 作ってみるね(‐^▽^‐)
❁うさぎはな❁@改名 2011年11月26日 20:52
いもちゃん♪
時間がある時、ぜひ作ってみてね^^
このごろ寒いから風邪に気を付けて(*^_^*)
また遊びに行くね(^o^)/
Profile yumingpapa 2012年07月18日 14:24
鶏胸肉と鶏挽肉を小肉に変えると寄りマクドナルドのナゲットぽい味になりますよ。是非おためしあれ!