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鶏肝は下処理して食べやすく切る。セロリは千切りに。
●を鍋に入れ強火にかけ、沸いたら鶏肝を一つずつ入れ、再び全体が沸騰したら、強めの中火で7〜8分。
泡が大きくなり、煮汁に少しトロミが付いたら火を止め、器に盛り、セロリを乗せる。
ちゃかぴままさん古いレシピを発掘して作ってくださりありがとうございました♡お口に合って嬉しいです(o^^o)どうか良いお年を感謝
りぴ感激です！ガラスの器素敵♪写真も美しいので見習いたい♪
嬉しいお言葉♪ワイン効果狙ってなかった(笑)つくれぽ感謝です
たまには洋風もいいかな♪作ってくれてありがと！れぽ感謝です
一番星寿美次郎
一番星寿美次郎
