目指せ!日田焼きそば(ホットプレートで)

目指せ!日田焼きそば(ホットプレートで)

Description

フライパンでいっぺんに沢山作るのは難しいのでホットプレートで作りました。

材料 (3人分)

麺(粉末ソース付き)
3袋
大さじ3
豚バラ
100g
もやし
2袋
中ネギ
6本くらい
大さじ3~
大さじ1~

作り方

1

写真

豚肉は食べやすい大きさに切る。
もやしは洗い、ネギは、5㎝くらいに切っておく。

2

写真

温めたホットプレートに麺を入れ、水大さじ3を回し入れ、麺をほぐす。

3

写真

麺がほぐれたら、油を入れ、麺を広げ片面5分程度焦げ目が付くまで焼く。ひっくり返し同じように焦げ目を付ける。

4

写真

3の間、開いているスペースで、肉を炒め、もやしとネギも炒める。

5

3と4を混ぜ合わせ、添付ソースを全体に絡め、最後にウスターソースで味を整え出来上がり。

コツ・ポイント

麺は、しっかりと焼き色を付ける事!
もやしは炒め過ぎないようにして下さい。シャキシャキ感が大切です。
添付のソースが無いときは、焼きそばソースで味付けして下さい。

このレシピの生い立ち

家でもあの焼きそばが食べたくて
レシピID : 1555514 公開日 : 12/10/23 更新日 : 12/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/26

First tsukurepo mark
写真

ホットプレートで焼きながら頂きました☆楽しい美味しい☆(*´∀`

かぼすレモン

焼きながら食べるのもいいでしょ(*Ő౪Ő*)れぽありがとぅ❤