信州のおやき野沢菜 皮味なしVer. 

信州のおやき野沢菜 皮味なしVer. 
具材も味付けも適当でOK。野沢菜がちょっとお高いので、小松菜でかさ増しちゃいました。皮は味ありVer.も美味しいですよ♪

材料 (25gずつで20コ)

300g
小さじ1
小さじ3
熱湯
適量(約200cc)
★野沢菜
小袋1袋
★小松菜
半袋
★味噌漬け
4枚
★砂糖
大さじ1
大さじ1

1

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野沢菜は軽く水で塩気を抜いて、砂糖以外の具材は細かく刻む。

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砂糖を入れて炒める。味付けはお好みで醤油などを入れてもOKです。

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具材以外の材料全てを混ぜ合わせ、約30分冷蔵庫で寝かせる

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計量して、丸めておく。

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皮を伸ばして具を包む。

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包む時は四隅を閉じてから順に閉じると楽です。

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包んだあとはおしりのところをキュッととじます。

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少量の油を引いたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

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湯気の上がった蒸し器で約15分蒸す。

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たくさん作りました~♪

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冷凍保存できるので、ラップに包んでから冷凍してください。

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友達から頼まれたので、しそ巻き(レシピID:1528527)を入れて送りました。

コツ・ポイント

信州のおやき野沢菜 皮味ありVer.  レシピID:1556220

このレシピの生い立ち

家の味噌漬けを使って何かできないかなぁ と、おやき送って~のリクエスト。80個作りました!
ホームページ作っています☆遊びに来てね☆
http://chiho.nomaki.jp/
レシピID : 1556219 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/12/15

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ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

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ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

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lNojomit

ありがとうございました☆(同一コメントでごめんなさい)

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