☆ハム巻きポテトサラダ☆
Description
いつものポテトサラダにひと手間かけるだけで子どもは大喜び☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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じゃがいもは電子レンジなどで柔らかくし、皮をむいてマッシュする。にんじんは好みの大きさに切り、ゆでる。
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2
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きゅうりはお好みの薄さに切り、塩(分量外)をふる。しんなりしたら軽く洗って塩を流し、水気をしぼる。
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3
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じゃがいも、にんじん、きゅうりをあわせ、マヨネーズ、レモン汁、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。
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4
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ハムにサラダ菜をのせ、その上にポテトサラダをのせて巻き、ピックなどでとめたらできあがり。サラダ菜を外側にして巻いてもOK
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コツ・ポイント
サラダ菜、レタスなどはきれいに洗ってキッチンペーパーなどで水分をふいておいてください。ポテトサラダの具はコーン、たまねぎ、ゆで卵などお好みのものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ハムを使って家族みんなが食べたくなるようなレシピを考えました。
レシピID : 1556222
公開日 : 11/09/04
更新日 : 11/09/04
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お弁当作りのお役に立てて嬉しいです♪つくれぽありがとう☆
素敵なお弁当ですね☆美味しそう♪つくれぽありがとう♬
食卓が華やかになりますよね☆つくれぽありがとうございます♪