ささっと簡単♫なす豚にんにく醤油炒め♡

ささっと簡単♫なす豚にんにく醤油炒め♡

Description

少ない材料で簡単に♫
にんにく&醤油でご飯が進む~(^.^)

材料 (2~3人分)

なす
3本
豚肉(豚バラ、豚コマなど)
120g
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ2

作り方

  1. 1

    なすは大きめの乱切りにし、水につけておく。
    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りがたってきたら豚肉を入れて炒める。(中火

  3. 3

    豚肉の色が変わったら、水気を切ったなすを入れて炒め合わせる。(中火

  4. 4

    全体に油が回ったら蓋をして4~5分間蒸し焼きにする。
    時々蓋をしたままフライパンを揺する。(中火

  5. 5

    蓋を取って塩こしょう・しょうゆを入れて、ざっと炒め合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特にないです~♪

このレシピの生い立ち

なすを簡単に、ご飯が進む味付けにしました(^^)
レシピID : 1556290 公開日 : 11/09/04 更新日 : 12/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2019年7月18日

ピーマンも追加して作ってみました。夏っぽくて激ウマです!

ピーマン入りも美味しそうですね〜♡素敵アレンジれぽ有難う♫

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2019年6月28日

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それはよかったです〜^^美味しそうに作ってくれて有難う♡嬉〜

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2019年6月15日

これ作ると旦那さんの『旨い』が聞ける率100%!ホントご飯進む~

ご無沙汰してます〜^^;こはくちゃん嬉しいコメント有難う♡

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2019年5月12日

人参プラスで! 簡単に出来てにんにくが効いて美味~また作ります♪

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