シアワセレシピ❤パプリカとセロリのマリネ

シアワセレシピ❤パプリカとセロリのマリネ

Description

✿話題入感謝✿
ビタミンカラーで元気に♫混ぜて漬けておくだけの簡単レシピ…おもてなしにもどうぞ☆

材料

パプリカ(赤、黄)
各1/2個
セロリ
1/2本
ハム
2枚
マリネ液の材料
●酢
大さじ3
大さじ2
●砂糖
大さじ1

作り方

1

ポリ袋に●の材料を全て合わせておく。

2

パプリカは種とワタを取り細めの乱切り、ハムは細切り、セロリは筋を取り繊維に垂直に薄切り

3

2を1の袋に入れ軽く揉み、空気を抜いて袋を密閉し冷蔵庫へ。10分後~美味しく食べられます♪
☆翌日も味が染みてまた美味

4

写真

✿アレンジ✿
パプリカとさっと茹でたアスパラの組合せ…メインの付合せにもどうぞ❤

コツ・ポイント

今回はセロリの葉っぱも適当な大きさにちぎって入れました。彩がきれいで美味しいです☆

このレシピの生い立ち

以前友達に伝授されとても美味しかったので…今回は市販のマリネ液は使わず手作りしてみました♪
当時このマリネをお弁当に入れて彼と公園に散歩に行った日、プロポーズされ今に至るという…思い出のレシピでもあります(^.^✿)
レシピID : 1556575 公開日 : 11/09/05 更新日 : 20/02/10

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色も綺麗だし、作り置きもできるのでオススメです!

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黄色パプリカとセロリと大根で爽やかカラーになりました。

クックDRQB6R☆

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