反抗期も静まる!明太クリームパスタ

反抗期も静まる!明太クリームパスタ

Description

【800れぽ感謝♡】反抗期の息子もこれを作れば、すぐにご機嫌になる最強の明太クリームパスタです。YouTubeあります

材料 (3~4人分)

パスタ(スパゲティ)
500g
1パック(200cc)
牛乳
200cc
明太子
3腹
鶏ガラスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
お好みで(小葱や刻みのりなど)
適量
お好みで(荒挽き黒胡椒)
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。


  2. 2

    その間にソース作り。
    明太子の中身を鍋に入れ、生クリーム、牛乳、鶏ガラスープの素を入れてひと煮立ち(熱を通しすぎない)

  3. 3

    ソースを味見して、塩コショウで味を整える(パスタと混ぜるからちょっと濃いめに)お好みで、葱や海苔を切っておきます。

  4. 4

    写真

    パスタが茹であがったら、お皿に盛りつけて、ソースをかける。
    上から小葱を散らしてできあがり!


  5. 5

    お好みで黒胡椒を振ると、ピリッとアクセントになります。

  6. 6

    Icahnさん
    手が滑り…コメントなしですみません。ステキなれぽ本当にありがとうございます。
    宜しければ再度アップを…

  7. 7

    写真

    【YouTube】
    動画でもご紹介しています。
    https://youtu.be/aMq8w-jrM3o

  8. 8

    写真

    【YouTube】
    明太クリームの応用例です。
    https://youtu.be/VR0lH_5_nk8

  9. 9

    写真

    「クックパッドのおいしい魚介レシピ」のP118に掲載されました♪
    他の方の素敵なレシピも満載の本です。

  10. 10

    写真

    「レシピエールの大好評レシピ100」に掲載されました♪
    他のレシピエールさんのおいしいレシピも満載の本です。

コツ・ポイント

生クリームパックで牛乳を計測すれば洗い物が減ります。うちはこのレシピで2人分。それは…息子がお代りを何度もするから。
不足する恐れの場合は、たくさん作って下さい。
ソースが余ったらゆでたジャガイモを和えたり、パンにつけても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

色々試してみて、このレシピが一番簡単で濃厚なレシピ。今はこれが我が家の定番です。
低脂肪の方が加熱しても油だけ分離しないのでオススメです。
レシピID : 1556715 公開日 : 11/09/05 更新日 : 22/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

809 (677人)
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2022年7月30日

イカもトッピングしてみました。 ソースの鍋にパスタを入れて絡めていましたが、大量パスタだと大変でした。後からかけるの◎でした。

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2022年7月3日

明太子クリームパスタはいつもこのレシピです!思春期の息子も大好きで、いつも喜んでくれます。

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2022年5月11日

美味しかったです!

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2022年4月15日

かんたんおいしい

shellshell 2011年12月25日 23:03
めっちゃ美味しいです。えのきやしいたけなど入れてみましたが、相性バツグン!誰かにご馳走したくなる味ですね。私の定番になりそうです~
kouyoshi 2012年01月06日 01:41
shellshellさん
素敵なアレンジをありがとうございます。是非定番にしていただき、色々なアレンジをしてくさいね。
コメントありがとうごさいました♡
れいりん 2012年04月17日 21:52
はじめまして。すっごくおいしかったです。某パスタ店で食べた味がすっごくおいしかったので、作ってみたくてこのレシピにたどり着きました。イカを加え、ブラックペッパーをパラパラっと。も~最高でした。
今度は必ず、写真を残します。
リコピン❤ 2012年04月30日 22:50
前に作った明太子クリームパスタより『kouyoshiさん』のパスタのほうがくどくなくなりすぎてなくておいしかったです☆
必ずまた、リピします。ありがとうございます(^v^)
kouyoshi 2012年05月05日 20:21
れいりんさん
イカを入れたら…かなり美味しそうです
是非、写真を撮られましたらみせてくださいね!
コメントありがとうぎざいます♡
kouyoshi 2012年05月05日 20:28
リコピンさん
このレシピは、何度か試して、簡単で美味しい配合になりました。
是非、また作ってくださいね!
コメント嬉しかったです。ありがとうございます。
晴れ女☆夏女 2012年09月07日 10:50
はじめまして!
kouyoshiさん天才!!こんなに簡単にただ混ぜるだけでこんなに美味しいなんて感激しました!
多めに作ったので残りは冷凍し今月産後に一人で食べるのを楽しみにしてます☆
皆さんみたく今度きのこも入れてみます!
外で食べるのよりほんと美味しい!!
レシピありがとうございました!!
kouyoshi 2012年09月09日 15:36
RuppyGirlさんへ
冷凍の手があるんですね!私もやってみます。
無事にお子さんが産まれますように祈っています。
産後、是非ガッツリたべちゃってください。
そして、お子さんが反抗期になったら、またこのパスタを試してみてくださいね(笑
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