里芋のから揚げ

とにかく簡単。でもちゃんとおかずになる一品です。

材料 (2人分)

里芋
大根
小麦粉
ポン酢しょうゆ
コショウ

1

里芋の皮をむき、塩、コショウで味をつけ、小麦粉をまぶしたものを、低温の油でじっくり揚げる。

2

1を皿にとり、上に大根おろしをたっぷりかけ、葱をちらす。

3

最後にポン酢しょうゆをかけ、できあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15570 公開日 : 01/02/21 更新日 : 01/02/22

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