さつまいもとにんじんのきんぴらの画像

Description

ごぼうと違う食感のきんぴら第3弾です☆

材料 (2人分)

1/5本
少々
サラダ油
小さじ1
A
濃口醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいも・にんじんは皮をむいて千切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを中火にかけ、サラダ油を入れて1を炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたらAを加えて、炒め煮る。

  4. 4

    汁気がなくなって味がなじんだら、炒りごまを加えて火を止め、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

Aは先に混ぜておくと、一箇所に固まらずまんべんなく味付けできます。

このレシピの生い立ち

さらに違うものできんぴらができないか?と考えて、さつまいもを使ってみました☆
レシピID : 1557187 公開日 : 11/09/05 更新日 : 14/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
写真
きゃべつ山盛り
さつまいもの甘さが美味しいきんぴらで、また作りたいです。

れぽありがとうございます!ぜひまた作ってくださいね☆

写真
れみこん
超簡単。細切りにしなかったかわりに最後は水で数秒蒸し焼きに。

アレンジしてもらったんですね^ ^ ぜひリピしてください☆

写真
minibird
半分残っていたさつまいもで簡単に一品出来て助かりました!

じゃがいもでもできるので、ぜひ他でも試してみてください^ ^

写真
AguaDoce
美味しかった~!またお芋届いたので作ります(^○^)ご馳走様!

れぽありがとうございます☆ぜひぜひ、りぴしてくださいな^^