鶏むね肉のみそ照り焼き

鶏むね肉のみそ照り焼き
焼いて絡めるだけの簡単料理。こってり味噌味でごはんが進みます。2012.11.2 話題入りしました。みなさんに感謝です。

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚と半分
調味料
味噌
大さじ 1
大さじ 1
大さじ 1

1

鶏肉は一口大そぎ切りにする。調味料を器に混ぜ合わせる。

2

フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、こんがり焼き色がつくまで2~3分焼く。

3

焼き色がついたら裏返し、弱めの中火にしてふたをして蒸し焼きにする。鶏肉に火が通ったら水分を軽くとばす

4

合わせておいた調味料を入れ、鶏肉全体にからませる。照りが出るまで軽く煮詰める。照りが出たら完成。

コツ・ポイント

鶏もも肉ならもっとおいしいです。味噌の分量はお好みで調整してください

このレシピの生い立ち

安いむね肉を使ったレシピを増やしたくて・・・
普通の照り焼きもいいけど、こってり味噌味にしてみました
レシピID : 1557330 公開日 : 11/09/05 更新日 : 12/11/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (95人)

18/01/10

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美味しかったです。また作ります

クック677QUK☆

簡単に作れて美味しいですよね!是非また作って下さいね!

17/12/10

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ダイエットのために! 美味しくて食べすぎちゃいそうです笑

しろたま☆

むね肉だからヘルシーでダイエット向きですよね!れぽ感謝です!

17/08/21

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甘辛で美味しかった♡ごちそうさまでしたー!

m_kera

簡単で美味しいですよね!つくれぽありがとう!是非また作ってね

17/04/29

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おいしくいただきました!鶏胸肉の味付けが1つ増えてありがたいです

MnosuKe61

簡単で美味しいですよね!つくれぽ感謝です!

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