✿なすの肉味噌あんかけ✿
ぽっぽっぽ☆
作り方
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1
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茄子をお好みの大きさに切る。
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2
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フライパンに多めの油(分量外）をひき、1を焼く。
焼き目がついて火が通ったらお皿に移す。
(※油で素揚げにしてもOK)
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3
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2のフライパンで挽肉炒めて、☆を入れ、5分くらい煮込む。
片栗粉を水を溶いたものを、少しずつ加えトロみをつける。
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4
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2でお皿に移したなすに、3のあんかけをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
焼きナスに肉味噌のあんかけをかけてみました。
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ぽっぽっぽ☆
