フェタチーニアルフレド

名古屋名物きしめんに似た平たいパスタを使ったクリーミーなイタリアンパスタ。

材料 (4人分)

フェタチーニヌードル
1/2パウンド
バター
13/4カップ
3/4カップ
パルメジャンチーズ
3/4カップ
こさじ1/2
白コショウ
こさじ1/8

1

フェタチーニを茹でて、水を切り鍋に戻し、バターを加える。

2

生クリームの半分を加え、パルメジャンチーズの半分を加えて混ぜる。これを繰り返す。塩こしょうで味を整える。

3

お好みで塩やパルメジャンチーズをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

シーチキンやベジタブルを加えてアレンジしてもGOOD!

このレシピの生い立ち

レシピID : 15591 公開日 : 01/02/22 更新日 : 01/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」