大人気!さくさくきなこクッキー!

大人気!さくさくきなこクッキー!

Description

「大絶賛お菓子」掲載♡
フープロなら5分で生地完成!こんなにサクサクなクッキー初めて♥

材料 (50枚分)

バター(マーガリンでもOK)
110g
砂糖
80g
1個
★きな粉
60g
★小麦粉
200g
あればチョコチップまたはゴマ
適量

作り方

1

ボウルにバターと砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、卵を加えて更に混ぜる。

2

★をあわせてふるいいれ、生地がひとつにまとまるまで混ぜる。
生地を半分に分けて、一方にチョコチップまたはゴマを混ぜる。

3

写真

それぞれ四角い棒状に成型し、ラップで包んで冷凍庫で30分ほど休ませる。

4

写真

5~8mm厚さに切り、オーブンシートをひいた天板に並べ、170度のオーブンで15分位焼き色がつくまで焼く。

5

写真

●フードプロセッサーの場合  ①バター、砂糖を入れ白っぽくなるまでガーっと混ぜる。 ②卵を割りいれなめらかになるまでガーっと混ぜる。 ③★の粉類いれガガーっと混ぜ、まとまったら取り出し、あとは手順3以降に同じ。

6

生地はひらべったく伸ばして冷やし、格子状に切って焼くと簡単です。写真の四角いクッキーがそうです♡

7

手順3で成形する際に、ゴマをふったまな板の上で棒状にしてから冷やすと写真のようになります♪

8

写真

お友達へバースデークッキー❤

9

写真

掲載されました

10

コツ・ポイント

2010.8.29改良 バターは80gでもさくっと焼けました お試しあれ♪
●生地の半分をラップしたまま冷凍庫に保存しておけば好きなときに焼けますよ♪
●フードプロセッサーなら5分で生地ができます♡フープロの場合は粉をふるう必要もナシ。

このレシピの生い立ち

大量にあるきなこをなんとかするため。
レシピID : 156143 公開日 : 04/08/15 更新日 : 15/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

976 (863人)

20/01/21

写真

チョコチップ、クルミで!きなこが余ってたので消費に。サクサクで美味しい〜!

あーこ✳︎

20/01/16

写真

きなこの味がしっかりしてて美味しかったです。

クックK7J5P7☆

19/12/18

写真

バター80で作りましたがめちゃ美味しい!ありがとう!

ちゃまおてんぐ

19/10/16

写真

オーブンないのでトースターで!美味です〜♡また作ります!

◆まるちゃん◆

1 2 3 4 5
とむまろ 2006年07月05日 09:40
>花蓮さん まゆちょこさん
作っていただいて嬉しいです♥ 半分冷凍、これできないんですよねー(笑)
焼いて、すぐ食べて、残った分は冷蔵庫にいれてます(しけないので) 
みなさんのつくれぽ見てると食べたくなってしかたないです!!ただ、ベビがいるのでなかなか作れない・・・(涙)
あぶぶ 2006年07月09日 20:10
とむまろさん、初めまして!!
昨日フードプロセッサーを買い、このレシピが私のフープロ初作品です☆
すごい美味しかったです~♪ただ、皆さんの作ったものより、何だか穴だらけ?!
何が原因でしょうか?ぜひまた作らせていただきます☆
とむまろ 2006年07月10日 14:08
>あぶぶさん
フープロ購入おめでとうございまーす! レシピの幅がちょーー広がりますので楽しくなりますね♡ クッキーおいしくできてよかったです♡ フープロレシピ結構多いのでぜひごらんになさってくださいね!
穴はなんでかなぁ??わからなくてすみません(>_<)
ねずみむし 2006年07月12日 14:35
とむまろさん、はじめまして!ねずみと申します。
黄粉がたくさん余ってしまい困ってました。
とってもお助けで美味しいレシピですね(^^)有り難うございます~
分量の半分は冷凍庫で眠って貰ってますの~●^o^●
お腹が空いたら即!さくさくきなこクッキー・・・・・です。
ティアリス 2006年11月20日 22:07
とむまろさん、こんぱんわ^^
このクッキー、大好きです!!素朴さがGOOD(^_^)b♡
あぁぁ~本当に手が止まらない♪幸せです☆☆(笑)
作った半分は70歳の義母へのプレゼントにしまーすッ!
どうもご馳走様でした。今回は何もトッピングしなかったので次回はゴマとチョコチップを入れてみます^^v
Profile チョコムービー 2013年12月03日 21:01
こんにちは!子供と一緒に作ってみました!おいしく出来てホント嬉しいです!
冷凍すれば食べたい時に焼けるって書いてありましたが焼くときは解凍するのですか?切ってから冷凍庫で保存するのですか?教えて下さい!
Profile クックD82XIP☆ 2019年12月29日 08:26
はじめまして!質問なんですが、このレシピにココアを入れる事も可能でしょうか???
とむまろ 2019年12月29日 10:24
クックD82XIPさん
ありがとうございます
きな粉を30グラム、ココア30グラムにしてみてください
私も先日抹茶で作りました♫
とむまろ 2019年12月29日 10:26
チョコムービーさん
ありがとうございます!
冷凍されたまま切る、でも大丈夫ですが、半解凍くらいのほうが切りやすいです♫
とむまろ 2019年12月29日 10:27
チョコムービーさん
切ってから冷凍すれば
そのまま予熱したオーブンで焼けますね!私は棒状のまま冷凍することが多いので食べたい時に切ってましたが、切ってから冷凍の方が、好きな分だけ焼けますね!
1 2 3 4 5 次へ»