ミルク★水ようかん★ゼリー

ミルク★水ようかん★ゼリー
自然に2層になっちゃう!!水羊羹を洋風にゼラチンを使って、和洋折衷に!プルプルのようかんです!!

材料 (ミニミニパウンド型 12個)

こしあん
200g
300cc
牛乳
200cc
大さじ2

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水を沸騰させておきます。ボウルに移して、ゼラチンを加えて泡だて器で混ぜてよく溶かします。(今回はお湯に直接溶けるタイプのゼラチンを使用しました。普通のタイプの場合は大さじ6の水に振り入れてふやかしてから入れてください)

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牛乳を加えて、よく泡だて器で混ぜます。

3

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こしあんを加えて、よく混ぜます。(市販のものでも0Kです。)

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型はサッと水でぬらしておきます。(今回はシリコン型のミニミニパウンド型を使用)

5

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型に流しいれます。このとき、まな板等の硬い板の上に、型を置いて流しいれます。(冷蔵庫に入れるときに板上でないと大変です)

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そのまま放置して、粗熱がとれたら、冷蔵庫で1時間冷やします。

7

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こんな感じ。放置するだけですが・・・2層に!

コツ・ポイント

混ぜて、冷やすだけで、2層のゼリーになっちゃいます!

このレシピの生い立ち

ようかんが苦手なので、食べやすくしたくて、チョッとアレンジしてみました。
レシピID : 156151 公開日 : 04/08/15 更新日 : 09/04/24

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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粒あん2倍量にクックゼラチン5g×7⇦固まるのが楽しみサンクス♡

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ポテリ 2007年03月15日 21:08
703さん、(^o^)コ(^-^)ン(^0^)バ(^-^)ン(^0^)ハ!!お久しぶりです!
こしあん、だ~~い好きなので、作ってみました! が、一応2層ですが、ミルク層がすこ~~し・・・・(ノω`*)ァチャポー
袋に入った安物のこしあんを使ったので、あんが薄かったのかなぁ~。
ゼラチンはふやかすタイプを使いました。
皆さんのレポを見てたら、2層のバランスもまちまちなので、これもアリかな?っと自己満足してます・・・・(;◔ิ з◔ิ)♪
あんこクドさがないので、どんどん食べられそうです・・・ヤバイ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ
美味しいレシピをありがとうございました~~✿
CAFE703 2007年03月17日 07:39
ポテリさん✿おはようございます!
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうございます。
ありです!ありです。餡の層が多い方が幸せですよね(^^)
はい・・・!どんどん食べちゃいましょ(笑)
本当にあがとうございます♡
みきチャン 2007年03月17日 21:08
CAFE703さん、こんばんはぁ☆
今日作らさせていただきましたぁ^^本当に冷やすだけで2層になるんですね♪不思議で不思議で。。。。簡単なのにかなり美味しい!!
母親と一緒に食べましたがまた作ってと言われましたぁ!
しかも、私好みの味♪毎日食べたくなりそう♪また作ったら報告しますねぇ^^
素敵なレシピありがとうございましたぁ^ω^
CAFE703 2007年03月18日 05:53
みきチャンさん✿おはようです。
嬉しい報告&つくれぽ!ありがとうです。
お母様と一緒に食べてくださったのですね・・・・感謝です。
また!作っていただいた、嬉しい♡です。
ご報告!お待ちしています\(^o^)/
本当にありがとうございます。
もくよう 2008年05月27日 16:18
初めまして(^ ^)

混ぜるだけで簡単なのに綺麗な2層になり感動しました(*^∇^*)
甘さも控えめでとても美味しかったですo(^-^)o
これからの暑くなる季節にピッタリです(^ ^)
今度はつぶ餡で作ってみようかな?と思っています。

明日のブログに載せさせて下さいね(^o^)/~~
CAFE703 2008年05月27日 21:22
もくようさん✿こんばんは!
嬉しいご報告ありがとうございます!!
つぶ餡もいいですね♡

ブログに載せてもらえるとは感激です。
本当にありがとうございます❤
まきぞー 2008年08月18日 17:55
CAFE703さん

何度か作らせていただいています♪
簡単なのに、凝ってる雰囲気がGOODです(*^ー^*)
今日も友人の集まりで作ってみました。
やっぱり大好評☆
ブログにも掲載させて頂いたので、事後報告になりますが、よろしくお願いします。
CAFE703 2008年08月18日 22:26
まきぞーさん、こんばんはぁ!
嬉しいご報告ありがとうございます。
ブログにもご紹介していただいてうれしいです。
本当にありがとうございます。
夏は、こういったツルンってしたデザートが欲しくなりますね。
これからも、よろしくお願いします♡
sweetpiroro 2010年08月07日 14:39
興味あり!是非作りたいですが、質問が二つ

牛乳は温めておきますか?

そしてうちには計量スプーンがないので
市販のぜライスを使うなら
何袋使いますか?
sweetpiroro 2010年08月07日 15:03
興味あり!是非作りたいですが、質問が二つ

牛乳は温めておきますか?

そしてうちには計量スプーンがないので
市販のぜライスを使うなら
何袋使いますか?