豆腐のおかず揚げ

豆腐のおかず揚げ
豆腐の中にツナやにら、キクラゲをいれて
おとし揚げました。
野菜嫌いでも知らぬ間に食べれます。
ビールのおつまみにもいける!

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
ツナ缶
玉葱
半個
にら
半把
きくらげ
一掴み
1個
小麦粉
大さじ2から3
適量

1

豆腐は水切り後、崩して
ツナ缶、みじん切りの玉葱
にら、もどしたキクラゲ
と混ぜる。

2

1につなぎの卵と小麦粉
を混ぜ程良い堅さにする。
(生地と具はまとまるくらい)

3

油を中温に熱しスプーンでタネ
をすくっておとし揚げにする。
ぽん酢、ショウガ醤油でいただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 15621 公開日 : 01/02/22 更新日 : 01/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/24

写真

木耳がなかったので、ふじっこを入れました!美味しかった~❤

モニョニョ

ふじっことはすばらしいアイディア!ありがとうございます!

08/03/04

First tsukurepo mark
写真

木耳の代わりに冷凍めかぶで…。青ノリもON!おろしポン酢で頂きました。美味♡

あみりみえこ

めかぶもとってもいいアイディア!おいしそう~私も食べたい~