ぽよぉんさんの焼売

お湯で、固形コンソメ・砂糖を溶かしておく。

むきエビ・ホタテをフードカッターで、すり身状にしておく。

挽肉に玉葱のみじん切りと１・２と片栗粉を良く練り合わせる。

４に３を詰めていく。

並べておくうちに、底は、平らになります。

蒸籠又は、蒸し器に入れ、強火で、２０分蒸して完成！