パーティーに★セブンレイヤーディップ

パーティーに★セブンレイヤーディップ
セブンレイヤー(7層に重ねていくだけ)ディップ
Tex-Mex(テキサス&メキシコ)の簡単ディップです♪

材料

◎ リフライドビーンズ
適量
◎ アボガド
適量
◎ トマト(or サルサ)
適量
◎ ロメインレタス(or ネギ)
適量
◎ チェダーチーズ
適量
◎ オリーブ
適量
マヨネーズ、塩、レモン汁
少々
トルティーヤチップス
たくさん

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最初にワカモレ作り
★アボガド1個に対しマヨネーズ大1、塩とレモン汁を少々を入れフォークで潰す。(マッシュ)

2

トマト、レタスは1cm角ぐらいに切っておく。
オリーブは輪切り
チェダーチーズはおろしておく。

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透明な容器(層が見えるよう)に◎を重ねていく。まずはリフライドビーンズ(一番下)次はサワークリーム…
↑の順番に♪

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ビーンズとサワークリーム、ワカモレの下3層は約同量(厚さ)
その上にトマト、レタス、チーズ、オリーブの順に重ねていくだけ

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写真

横から見るとこんな感じ♪
下が3層になっているのが何となく見えますか!?

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ビーンズにタコス用のミックスやハラペーニョを刻んで入れ辛味をつけるのも◎
トマトの代わりにサルサもいいですよ~♪

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写真

☆食べ方☆
トルティーヤチップス等で上から下までグサっと一気に7層をすくい取るようにして頂きます。

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↑写真はトルティーヤをそのまま揚げたもの。トスターダと言います。
割ってもいいし丸のままディップを上にのせてもいいし♪

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写真

うちが普段よく使っているTrader Joe'sのリフライドビーンズ454g缶です♪

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写真

缶がなくても!
ブランディさんのレシピID:643879 トルティーヤと豆ペーストでメキシカン
手作りもお勧めで~す♪

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メキシコ料理のプレート等でご飯の横によく付いてくる豆のペースト状のもの。これが「リフライドビーンズ」(うずら豆)です^^

12

14.4.28.話題入り感謝です❤
見て下さった方、皆さんに有難う♪

コツ・ポイント

お好きな量から作れます。下の3層(リフライドビーンズ、サワークリーム、ワカモレ)だけは同量で!
結構ボリュームがあり、見た目が華やかなディップ、パーティーにはお洒落な演出ができます。
ビールにも合いますよ~♪

このレシピの生い立ち

アメリカではとってもポピュラーなディップ!(7層or5層)出来上がったものがスーパーで売られています。
以前は買っていたのですが、手作りのものをパーティー等でも見かけるので、うちでも最近では作るようになりました。
レシピID : 1563780 公開日 : 11/09/19 更新日 : 14/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (12人)

18/01/13

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お元気ですか?久しぶりに頂きました:)簡単で美味しかったです♪

SIVKO

ハイ元気です♬ちょうど2年ぶりですね♡ブランディさん豆で有難

16/08/28

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アメリカに来てるみたいでした☆(´∀`=)美味しいのてんこ盛り有

みぃーーみ☆

うわぁ美味しそう♡ドリトス付アメリカ~ンなれぽどうも有難う☆

16/01/31

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ずっと作りたかったレシピ♪やっぱり正解&家族に好評でした♡感謝♡

SIVKO

嬉しいコメに感謝感激✿大好評嬉♡此方こそ素敵ブログにも大感謝

14/12/24

写真

もはや我が家のパーティご飯の大定番!今日も美味しかった~^^d

Hoink

大定番だなんて嬉杉よHoiちゃん♡4Boysに喜んで貰えた?

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