手作り★おかかふりかけ

手作り★おかかふりかけ

Description

2012.07.28話題入り感謝♥添加物なしのご飯がすすむ「手作りふりかけ」♪冷蔵庫で約1カ月もちます♡ 

材料

かつお節
45g
醤油
大3
大2
大2
砂糖
大2
ごま
お好みで

作り方

1

写真

フライパンに調味料(ごま以外)を入れ弱火にかける。

2

写真

砂糖が溶けたら、かつお節を入れ、汁気がなくなってパラパラしてくるまで炒める。

3

写真

最後にお好みでゴマを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

※花鰹しか手に入らず、花鰹で作ってみましたが、出来上がりが荒くなりました。
 小袋の細かいかつお節の方がパラパラとふりかけらしいものが出来るかと思います。

このレシピの生い立ち

主人のお弁当のご飯に何か欲しくて、かつお節で手作りふりかけを作ってみました★
レシピID : 1564160 公開日 : 11/09/07 更新日 : 12/09/22

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めちゃくちゃ美味しい! 家族にも大好評

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写真

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写真

お正月の一番出汁の後ふりかけ作り身体に優しい。そして、美味しい。

よちりんのまーちゃん

つくれぽ有難うございます♡

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写真

2回目は野菜の皮INで作りました。息子のお弁当にも入れよう!

レターフロアー

つくれぽ有難うございます♡

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