ずぼらレシピ・ベーコンエッグトースト
作り方
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1
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中央部を貫通しないように手でくり抜く。くり抜いたパンは食べちゃいましょう。
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2
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フライパンを中火で熱してバターを入れる
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3
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ベーコンを並べ、卵を割り入れ、塩コショウを振る
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4
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パンのくぼみに黄身を合わせてパンを乗せる(白身が糊になります)
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5
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お好きな焼き加減になったらひっくり返す(火傷注意)必要に応じてフライ返しを使ってください。
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6
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裏面も色良く焼けたら完成!!
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7
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ずぼらな私はチラシに乗せて食べちゃいます(笑)洗い物も減ってエコ!?
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コツ・ポイント
食パンは5枚切りもしくはそれ以上の厚切りのパンをオススメします。
黄身にしっかり火を通したい時は弱火でね♪
黄身にしっかり火を通したい時は弱火でね♪
このレシピの生い立ち
友達から教わって以来、私の中の定番です。