こってり照り照りっ!◆てりやきチキン◆

こってり照り照りっ!◆てりやきチキン◆

Description

♥レポ900件&本掲載感謝♥
こってり甘辛なタレが鶏肉に絡んで美味♡
ガーリック風味でガッツリ!ご飯がすすみます♫

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚(約300g)
コショー
適量
小麦粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
◆醤油
大さじ2
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2~お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は余分な脂を取り除き一口大に切って、コショーをふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火強火で両面に焼き色をつける。弱火にしてフタをして約5分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ◆の材料を器に入れて混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フタをはずし余分な油を拭き取り、混ぜ合わせておいた◆の材料をフライパンに入れ、弱火中火で鶏肉に絡めて出来上がり♫

  5. 5

    写真

    H.25.6月
    アピタ・ピアゴのレシピリーフレットに掲載して頂きました。

  6. 6

    写真

    2014年12月
    『定番レシピ』本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*濃い目の味付けなので、千切りキャベツと一緒に食べると美味しいです♫
*ガーリックパウダーは、あらびきでも細びきでもどちらでもOKです。チューブのおろしにんにくでも代用できます。

このレシピの生い立ち

ガッツリ系のお肉料理をリクエストされたので、いつもの鶏の照り焼きにガーリックを加えて作ってみました。
レシピID : 1564357 公開日 : 11/09/08 更新日 : 17/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,006 (902人)
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2021年11月10日

濃いめの味付けgood!毎日これでも良いって喜んでもらえた!笑

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2021年9月1日

甘辛だれにニンニクでご飯進むー!!めっちゃ好きな味付け!!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡

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2021年8月6日

味濃い!ごはんが進みます

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2021年4月25日

こってりがご飯が進みます😋家族にも好評でした🌟

このレシピを使った献立

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