マッシュルームのミルク煮

マッシュルームのミルク煮

Description

大量のマッシュルームの在庫処分に持って来い!なカンジ。
こってり系がいいならホワイトソースで煮てもいいでしょう。
あっさり系なら牛乳だけで十分です。

材料 (2人分)

玉ねぎ
1/2個を細切り
マッシュルーム
15個ぐらいを好みの大きさに切る
固形スープの素
1個
牛乳
1カップ強ぐらい
塩・コショウ
少々
バター
適量

作り方

1

熱した鍋にバターを入れて、玉ねぎを透明になるまで頑張って炒める。

2

1.にマッシュルームを加えて塩・コショウをする。

3

お水を1/2カップぐらい加え、固形スープの素を入れて煮る。

4

煮立ったら牛乳を加えて弱火で煮る。

5

お好みで塩・コショウで味を調節する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大量のマッシュルームを買ってしまい、どーしようか・・・と思いついた一品。
レシピID : 156476 公開日 : 04/08/17 更新日 : 04/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/29

First tsukurepo mark
写真

マッシュルームとバターで炒めた玉ねぎが美味しい!優しい味ですね!

ゆづ七味

れぽありがとうです!美味しそうに作っていただき嬉しいです!