カレイの煮つけ✿

カレイの煮つけ✿

Description

我が家のカレイの煮つけ!
脂がとろ~っとして美味しい!
2012.9.8話題入りありがとうございます♪

材料 (2人分)

カラスカレイ
2切れ
生姜の薄切り
1かけ分
煮汁
200~250ml
100ml
砂糖
大さじ3
大さじ3
醤油
大さじ4

作り方

1

カレイはサッと水洗いする。

2

鍋に①のカレイを並べ、煮汁の材料と生姜の薄切りを加えて中火にかける。

3

煮立ったら落とし蓋をのせて15分~20分煮る。

4

落とし蓋を取って、カレイに煮汁を掛けながら軽く煮詰めて完成。

5

写真

2012.9.8話題入り
有難うございます♬

6

【追記】2017.9.20写真変更

コツ・ポイント

落とし蓋はアルミホイルで代用してもOKです。

このレシピの生い立ち

今日はお魚が食べたくてカラスカレイを買って煮つけに。
レシピID : 1565190 公開日 : 11/09/09 更新日 : 17/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

97 (91人)

17/07/22

写真

金目鯛で里芋長葱追加。煮魚はいつもこのレシピで作ってますよ~。

yukinoshit

金目鯛豪華〰❤里芋長葱入り最高!気に入って頂けて凄く嬉し❤

17/02/21

写真

身が崩れちゃったけど美味しく頂きました!

夕飯は6時です

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬

17/01/19

写真

我が家の定番レシピになってます!本当に美味しいです^_^

さわこおかん

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬

15/08/04

写真

何度もリピしてます。美味しくいただきました☆

517813

何度もリピ嬉しいです( 〃▽〃)是非また作って下さい!

1 2 3 4 5