朝!たまごかけごはん!

朝!たまごかけごはん!

Description

長ネギと塩昆布は好きなだけたっぷり乗せて♪ラー油やごま油を回しかけると更にコクと風味が広がります♪

材料 (1人分)

炊き立てご飯
お茶碗1杯
1個
長ネギ(みじん切り)
好みの量
塩昆布
好みの量
しょうゆ
適量
ラー油・ゴマ油
お好みで

作り方

1

炊き立てご飯の真ん中をくぼませ卵を割り入れて混ぜ混ぜ。ごはんの熱でいい感じに半熟になります♪

2

みじん切りにした長ネギと塩昆布をお好みの量入れて混ぜ混ぜ♪

3

しょうゆを適量回しかけて混ぜ混ぜで完成♪

4

お好みでラー油をかけてピリ辛に、ごま油でコクが増します♪

コツ・ポイント

私はかなり大量に長ネギを投入します!熱々炊き立てごはんをみると一目散に卵を割りいれちゃいます(笑)冷ごはんはレンチンして熱々にしてから作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

なんかの雑誌でおばあちゃんが、たまごかけごはんの話題で、こんなふうな食べ方の話をしていました。やってみたら絶妙においしかったので!
レシピID : 1565379 公開日 : 11/09/09 更新日 : 14/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

165 (133人)

19/09/04

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ふふっ…♪朝からとっても幸せごはん♪ができました

ダッフィーニーうに

たまごかけごはんはやっぱり朝が一番よね☆幸せ時間嬉しい~♪

19/03/07

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簡単で美味しかったです!

れぽっと

卵かけごはんはふと食べたくなる瞬間があるよね(^^♪感謝♪

19/02/22

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新鮮卵をもらうとほぼ毎日のようにTKGです(≧∀≦)ごちそうさま

toraちゃん♪

産みたてのたまごはめっちゃ美味しいよね♪素敵れぽ感激(^^♪

18/10/27

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大葉入りで♬醤油のみと残り半分はごま油をかけました♡どちらも美味

toraちゃん♪

大葉INでさらに風味がよくなりそう(^^素敵れぽ大感謝です♪

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