モロヘイヤと豚肉のロール焼きの画像

Description

豚肉のビタミンパワーと栄養たっぷりのモロヘイヤで元気になろう~♬( ´(00)`)

材料

豚薄切り
300g
モロヘイヤ
適量
●マヨネーズ
大1
大1
小1/4~

作り方

  1. 1

    モロヘイヤを洗って水気をとる。

  2. 2

    写真

    豚肉を広げて、モロヘイヤを4~5枚のせて巻く。

  3. 3

    写真

    フライパンを熱して2を焼く。

  4. 4

    写真

    色が変わってきたら●を入れて絡めながら焼く。

  5. 5

    写真

    子どもが食べやすいように切りましたが
    切らなくてもOK。

  6. 6

    写真

    豚バラでオクラを巻いてみました。こちらもおすすめ~♪

  7. 7

    豚バラの場合は、油が出てくるのでペーパーでふきとりながら焼いた方がいいです。

  8. 8

    2012/6/29手順を変更しました。

  9. 9

    にんにくをいれても♪

  10. 10

    写真

    ままくまちゃんがチーズinで作ってくれました♬美味しそう❤

コツ・ポイント

モロヘイヤは生のまま巻いてください。
モロヘイヤの葉っぱがかたまっていても気にせずのせてください。巻ければOKです。

このレシピの生い立ち

モロヘイヤを沢山もらったので。
レシピID : 1565576 公開日 : 11/09/11 更新日 : 12/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (21人)
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さとみん★CH
モロヘイヤの軸が気になるかと思いましたが全然きにならず、とてもこうひょうでした。葉は7〜8枚、たっぷり巻いた方が美味しいですね!
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Asamin524
モロヘイヤを使ってお料理するのは初めてだったのですが、簡単で美味しく出来て嬉しかったです!
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yysakura
カレー味が食欲をそそります!
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msk0530
美味しいです!