いんげんと海老のマヨネーズ醤油炒め
作り方
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1
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にんにくは微塵切り、マヨネーズと醤油は混ぜておきます。いんげんは食べやすい大きさにきります。
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2
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フライパンに胡麻油をひき、いんげんとにんにくを炒めます。塩、胡椒をします。
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3
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いんげんが丁度いいかたさに炒まったら、コーンと海老を入れます。
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4
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フライパンの火を止めて、マヨネーズ醤油をじゃっと回し入れて全体をかき混ぜて出来あがり。
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コツ・ポイント
マヨネーズ醤油を入れると焦げやすいので、気を付けて下さい
いんげんを柔らか目が好みの方は炒める前にゆでて下さい。
いんげんを柔らか目が好みの方は炒める前にゆでて下さい。
このレシピの生い立ち
沢山あるいんげんを簡単に美味しく食べれるレシピを考えてみました。