ズッキーニとプチトマトのパスタ☆の画像

Description

ピーラーで削ったズッキーニはパスタとのからみもバッチリ!
トマトでさっぱりいただきます~♪

材料 (一人分)

一人分
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
大さじ3
昆布茶
小さじ2
塩(パスタを茹でるためのもの)
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニはピーラーで削る。
    中心部分は一口大に切る。プチトマトは半分に切る。

  2. 2

    写真

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒め、香りがでてきたらズッキーニとプチトマトを加えて炒める。

  3. 3

    ズッキーニがしんなりしてきたら昆布茶を加える。

  4. 4

    写真

    パスタを多めの塩を入れたお湯で茹で、3と和える

    ※ゆで汁で味の調節をする。

コツ・ポイント

パスタの味の仕上げはパスタのゆで汁でして下さい。ゆで汁はパスタに味が付くくらいの塩分にするとおいしくできます。

このレシピの生い立ち

大好きなズッキーニでパスタを作りました☆
レシピID : 1567638 公開日 : 11/09/13 更新日 : 12/06/18

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