手を汚さない★ひきわり納豆

手を汚さない★ひきわり納豆

Description

3ステップで、おうちで簡単にひきわり納豆。凍らせてから切ると、あんまり糸を引かなくて切りやすい!

材料 (1パック分。)

普通の納豆
1パック

作り方

1

写真

納豆をパックごと、凍らせておきます。

開けたとき入っているフィルムは捨てないで。

2

写真

入っていたフィルムで押さえながら、包丁でスライスします。

凍っているから、糸を引かずに、ポンって、まな板に移せます。

3

写真

タタキやみじん切りを作るように、細かく刻んで、できあがり。

4

写真

ご飯・麺類のトッピング、炒め物・味噌汁に入れたり、お好みで。

写真は、トマト・納豆・海苔・バジルのぶっかけ冷やし素麺♪

コツ・ポイント

解凍しないで、切ってね。
固すぎて包丁が入らない場合は、5分くらい待ってから試してください。

このレシピの生い立ち

海外で手に入りにくい納豆。日持ちさせるため冷凍し、節約するため、切り分けたのがきっかけ。
レシピID : 1567745 公開日 : 11/09/11 更新日 : 11/09/11

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