生クリームなし☆牛乳で簡単バニラアイス

☆をボウルにいれ、泡だて器でまぜる。牛乳５０ｃｃを加え、よく混ぜる。

卵黄を加えて、よく混ぜ、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。練乳、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

茶漉しなどで漉して小鍋に移し、弱火にかける。とろみがつくまでゴムベラでまぜる。常温まで冷めたら冷蔵庫でよく冷やす。

できたアイスはゆるいので、タッパに入れ冷凍庫で数時間固める。固くなりすぎたら、レンジで10秒ずつ様子見てチンしてください