手羽先の甘辛
Description
甘辛のたれで手羽先を美味しく!
材料
(1~2人分)
作り方
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1
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手羽先は洗って水気をふき取り、くの字になる部分を包丁で切る。肉(皮の反対)の部分に切込みを入れ、塩、コショウをする。
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2
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フライパンを温め、皮目からじっくり焼いていく。(油は不要)
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3
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焼色がついたら一旦取り出しておく。
コレだけでも美味しい♪
フライパンにたれの
調味料を入れ、沸騰したら手羽先を絡める。
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4
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こちらの部分は
スープに使います。
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5
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スープ。今回は鶏の挽肉があったので団子にして、ほうれん草と大根、ネギでスープを作りました!お好きなお野菜で作ってね♪
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6
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まったりんごさん
コメントなしで載せてしまいすみません(><)美味しくできて良かったです!
ありがとうございました!
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コツ・ポイント
手羽先を取り出した後のフライパンの油は、キッチンペーパーでふき取り
その後調味料を入れてください。調味料が少ないのでフライパンを傾けるようにして絡めると
いいと思います。
その後調味料を入れてください。調味料が少ないのでフライパンを傾けるようにして絡めると
いいと思います。
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好き!手羽先大好き!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)