手羽先の甘辛

手羽先の甘辛

Description

甘辛のたれで手羽先を美味しく!

材料 (1~2人分)

鶏手羽先
5本
塩、こしょう
少々
たれ
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ1~
にんにくのすりおろし(チューブ可)
適量

作り方

1

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手羽先は洗って水気をふき取り、くの字になる部分を包丁で切る。肉(皮の反対)の部分に切込みを入れ、塩、コショウをする。

2

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フライパンを温め、皮目からじっくり焼いていく。(油は不要)

3

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焼色がついたら一旦取り出しておく。
コレだけでも美味しい♪
フライパンにたれの
調味料を入れ、沸騰したら手羽先を絡める。

4

写真

こちらの部分は
スープに使います。

5

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スープ。今回は鶏の挽肉があったので団子にして、ほうれん草と大根、ネギでスープを作りました!お好きなお野菜で作ってね♪

6

まったりんごさん
コメントなしで載せてしまいすみません(><)美味しくできて良かったです!
ありがとうございました!

コツ・ポイント

手羽先を取り出した後のフライパンの油は、キッチンペーパーでふき取り 
その後調味料を入れてください。調味料が少ないのでフライパンを傾けるようにして絡めると
いいと思います。

このレシピの生い立ち

焼き鳥大好き!手羽先大好き!
レシピID : 1567826 公開日 : 11/09/11 更新日 : 18/09/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/09/16

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とっても美味しくてお気に入りです(*´ڡ`●)♪

まったりんご☆

13/05/01

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3倍量の手羽先があっという間に娘達のお腹に…!ご馳走様でした!

千歳緑

あっという間になくなってよかったぁ~(笑)れぽありがとう♪

11/09/19

First tsukurepo mark
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いつも塩味で食べますが、タレで食べたくなり。簡単美味しかった~♪

いえろーはうす

塩味も美味しいけど、たまにはタレも食べたくなるよね♪れぽ感謝