ふわふわバナナケーキの画像

Description

とっても簡単!
ふわふわで美味しい!
朝ごはんにぴったり!

材料 (パウンド型1本分)

2個
三温糖
大匙4
サラダオイル
大匙2
中くらいの大きさ1本
大匙1
100g
小匙1
バニラエッセンス
小匙1

作り方

  1. 1

    ボウルに三温糖・卵・サラダオイルを入れて、ハンドミキサーでよく混ぜる。

  2. 2

    小口切りにしたバナナと牛乳を加え、ハンドミキサーで混ぜる。
    バナナがゴロゴロ残った状態でOK。

  3. 3

    薄力粉・BPを加えて、ハンドミキサーで混ぜる。
    薄力粉は振るわなくてOK。
    バニラエッセンスを加えてひと混ぜ。

  4. 4

    オイルを塗った型に生地を流し込む。
    数回、型を落として空気を抜く。

  5. 5

    180度に暖めておいたオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

熟したバナナを使ってね!

このレシピの生い立ち

バナナケーキが好きだから~♪
レシピID : 1567911 公開日 : 11/09/11 更新日 : 14/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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ぷりぼた
美味しそうに焼けました!真ん中が割れたら良かった〜!

いい色に焼きあがりましたね!ありがとうごさいます!

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AUI
美味しいバナナケーキができました!しかし牛乳はいつ入れるかな?

わー、気づきませんでした!ご指摘ありがとうございます!

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まりっぺだい
しっとり感がよかったし、うまくいきました!

気に入ってくださって嬉しいです!ありがとうございました!

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レモン一番
砂糖少なめ、バターなしでいいですね☆ココアと全粒粉入りです♪

ココア入りも美味しそうですね!