鶏肉味噌ダレ焼き

鶏肉味噌ダレ焼き

Description

こってりとした味噌がとてもおいしい

材料

鶏もも
4枚
醤油
大2
大2
大3
大1
玉葱(すりおろし)
大1
75g
砂糖
85g
いりごま
少々

作り方

1

写真

醤油、ミリン、酒、酢、玉葱、ニンニク、砂糖、赤味噌、トウバンジャンを入れて火にかける。

2

味噌にゴマを入れて冷ます。

3

写真

鶏肉を適当な大きさに切り、味噌と混ぜて30分置いておく。

4

コンロで焼く。

コツ・ポイント

かなり煙がでるので、屋内でするときは換気を十分にしてください。

このレシピの生い立ち

三重県松阪地域では、意外と鶏肉が有名です。ぜひ家でも出来る鶏肉用味噌レシピ
レシピID : 1568246 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/13

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写真

松阪の味噌だれ鶏肉美味しいですよね♡

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