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豆腐とヨーグルトは一晩水切りする。
餃子の皮の両面に無塩バターを薄く塗り、中になる面にグラニュー糖を振る。
プリン型(今回はブリオッシュ型も利用)に1の餃子の皮を入れ、カップ型になるように形を整える。
オーブントースターで3~5分焼く。焦げないように気をつけてください。
1の豆腐とヨーグルト、砂糖、レモン汁を合わせ、よく混ぜる。
4の餃子カップに5のクリームを入れ、上にぷるんぷるんQOOをかけたら出来上がり!
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