お酢が入ったマカロニサラダ

お酢が入ったマカロニサラダ

Description

お酢のアクセントがいい~!我が家のヘビロテサラダです^^

材料 (4人分)

マカロニ(早ゆでマカロニを使用)
約100グラム
きゅうり
1本
ロースハム
4~5枚
玉ねぎ
1/2個
たまご
1個
レタス
1~2枚
プチトマト
お好みで
マヨネーズ
大さじ5程度(適量で)
しお・こしょう
少々
お酢
大さじ1~2

作り方

1

きゅうりはスライスして塩をふって十分水切りをしておく。
玉ねぎもスライスしたら水にさらして辛みを取っておく。

2

マカロニは早ゆでで4分。と同時に別の鍋で茹でたまごを作る。茹であがったら殻を剥いてボールに入れてフォークで細かくほぐす。

3

卵をほぐしたボールに水気を切った①とと②のマカロニとハムを入れマヨネーズとしお・こしょうで味つけ。

4

最後にお酢を大さじ1入れてレタスとトマトで彩り加えて完成☆

コツ・ポイント

マカロニは茹であがったらザルにあげて十分、水切りをしてくださいね。
きゅうりと玉ねぎもちゃんと水切りが出来てないと、出来上がりがかなり水っぽくなるのでお気をつけ下さい。※お酢は最初は大さじ1で味を見てみてください。

このレシピの生い立ち

お義母さんから教えてもらったレシピです☆
マヨのこってりをお酢がいいアクセントになってさっぱりモリモリ頂けます^^
レシピID : 1568345 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/08

写真

食べかけですいません…。普段褒めない旦那に褒めてもらえました♡

みぃとあーくんママ

レポありがとうございます☆旦那様にも気に入って貰えて嬉しい~

12/06/20

写真

野菜たっぷり入れました♬お酢入りは最高ですね♡美味しかった~♪

miyakun

レポありがと(^-^)お酢は夏バテ予防にもいいよね♪

12/01/31

写真

初つくれぽです♪お酢もっと効かせても良かったかも!またリピ♪

りえぽんmama

レポありがとう♪リピ宣言感謝!私はお酢は大さじ2が好きです★

11/09/26

First tsukurepo mark
写真

マヨ苦手なので、やや控えめです。お酢のアクセント良いですね♪

まくのうち

作ってくれてありがとうございます^^彩りもキレイです~♪