ホワイトチョコ☆イン☆抹茶マフィン

ホワイトチョコ☆イン☆抹茶マフィン
ほろ苦い抹茶とホワイトチョコの間違いない組み合わせのマフィンです♪2011.1118話題入り感謝です。

材料 (マフィン型7個分)

★薄力粉
110g
★抹茶
10g
バター
50g
砂糖
60g
1個
牛乳
50cc
練乳
大さじ1
ホワイトチョコ(板チョコ)
1枚(40g)

1

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★を合わせてふるっておく。バターは常温におくかレンジで加熱しやわらかくする。

2

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ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状に泡立て器で混ぜる。

3

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2に溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。混ざったら牛乳も入れて更に混ぜ、最後に練乳も入れて混ぜる。

4

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3に★を入れてゴムベラでさっくり混ぜる

5

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ホワイトチョコを好みの大きさ(今回、0.7~1㎝角位)に包丁で切る。チョコを半分に分ける。

6

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4にチョコの半分を入れて生地に混ぜ合わせる。

7

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6をマフィン型の7分目位まで分け入れる。5のチョコ半分を生地に上に乗せる。

8

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170度に予熱したオーブンで約20~25分焼く。串をさして生の生地がつかなければ出来上がりです。

9

※お子様や抹茶の苦味が苦手な方は、好みで抹茶の量を減らしてもOKです。薄力粉+抹茶=120gになるようにしてくださいね。

10

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今回使用した抹茶とホワイトチョコです。(お好みの物でOKです)

コツ・ポイント

焼く時間は、オーブンにより異なるので焦がさないように注意してください。ホワイトチョコの焦げ防止に途中でアルミホイルをかぶせてもOKです。

このレシピの生い立ち

マイレシピ『ホワイトチョコ☆イン☆ココアマフィン』ID1039293の抹茶バージョンです♪よくある組み合わせですが、抹茶の分量を多目にした配合で出来た濃い目の抹茶マフィン生地とホワイトチョコをあわせました。
レシピID : 1568642 公開日 : 11/09/12 更新日 : 16/03/29

このレシピの作者

主婦歴16年の主婦です。料理は、苦手ですので皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらっています♪クックを始めてから料理が好きになってきました。簡単な料理と簡単なお菓子のレシピを載せています♪良かったら仲良くしてくださいね☆  東海連合 No.12 

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

135 (113人)

19/03/23

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ホワイトチョコが小麦色の肌ですが(笑)ウマウマです!

マコー家のヤミー

とても美味しそう♪素敵なレポ有難うございます♪

19/01/10

写真

チョコ中に包んで焼成(`゚∀ノ゚´*)不格好だけど旨っ

komutatata

チョコ包むのも美味しそう♡ステキなレポ有難う♪

18/03/19

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簡単おいしく焼けてうれしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)またつくります!

Lulu1

とても美味しそう☆素敵なレポ有難うございます

18/01/20

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しょっちゅう作らせて頂いてます♪れぽ送るの遅くなりました有難う♡

❀あおい❀

しょっちゅうだなんて嬉しいです(^^)/素敵なレポありがとう

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