お月見団子《お供えにも》

お月見団子《お供えにも》

Description

十五夜にまんまる柔らかなお団子はいかが♪

材料 (4)

(直径2cmで32個くらいできます)
100g
100g
砂糖
20g
熱湯
200cc
《みたらし餡》
しょうゆ
大1
大1
砂糖
大2
大1
小1

作り方

1

白玉粉をスプーンの背などで潰しサラサラにしておく

2

白玉粉・上新粉・砂糖を混ぜ、熱湯の半分100ccを加え混ぜる

3

残りの熱湯を少しずつ加え練り、耳たぶくらいの柔らかさに練る。熱いので木ベラなどで!

4

一口大の大きさに丸め、沸かしたお湯で茹でる。浮いてきてから1分茹で氷水にとる

5

水気をとり、お供え用に積んだり、あんこ、きなこ、みたらし等お好みで!!

6

みたらし餡は材料を耐熱性容器に入れ混ぜ、500w1分よく混ぜる

7

※その日のうちに食べれ場柔らか♪翌日は焼いて食べて下さい

コツ・ポイント

熱湯で練るので火傷に注意してください。生地は滑らかになるまで混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

十五夜○満月と言えば、お団子!!家族が増えて行事が楽しみ♪
月を見ながら皆でパクパク食べれるお団子です!!
レシピID : 1568772 公開日 : 11/09/12 更新日 : 11/09/14

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子供大喜び♡ ウマウマでした♡

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作った後は、4歳の息子が大好きな焼き団子に!やわらかもちもち美味

あっきぃ*みぃか

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