【話題入り】鮭の白子だけのシンプル焼き
Description
【2018.12話題入り】ぷりんとして、むにゅっとする白子。皮だけを香ばしく焼いて、シンプルにそのうまみを堪能します。
材料
(4人前)
鮭の白子
2本
塩・胡椒
少々
酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ぷり~んとした食感、是非手づかみで堪能したい一品です。鮭の白子は、新陳代謝向上、アンチエイジング、カルシウムの吸収を促進させる、脂肪の吸収を抑える、美髪、美肌、精力向上など、栄養満点で、ダイエット食とも言われています。
このレシピの生い立ち
「おくりびと」で観た、焼き白子を手でもっち~と、食べるシーンが目に焼き付いて・・・#白子 #レストランの味 #映画の料理 #簡単 子供喜び