おもてなしにも♪世界一おいしい人参サラダ

おもてなしにも♪世界一おいしい人参サラダ

Description

大げさなレシピ名かな(^^ゞ…でも人参とオレンジと生ハム、3つあれば、毎日でも食べたいおいしいおいしいサラダになります!

材料 (2~3人分)

人参
1本
オレンジ
1個
生ハム
4~5枚
大さじ1弱
●塩・胡椒
少々
●お酢
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    耐熱ボールに入れて、オリーブ油を絡め、少しだけ塩・胡椒して、電子レンジでチン♪

  2. 2

    オレンジは表皮をむいて輪切りにして、それをまた6等分に。
    こうやって切ると見た目がキレイ♪
    薄皮も気になりません。

  3. 3

    生ハムは1枚を半分に切ります。
    【1】の人参の粗熱が取れたら、
    ●お酢を入れて、オレンジと生ハムを混ぜれば出来上がり♪

コツ・ポイント

生ハムは塩分が強いので【1】の時には僅かな塩・胡椒にして下さい♪
人参を電子レンジにかけた後、粗熱が取れるまで少し待って下さい、
熱いままですと、生ハムが「ゆだって」しまうので(^_^;) それはそれでおいしいですが。
お酢は必須で♪

このレシピの生い立ち

定番の人参サラダをちょっとだけオシャレにしたくて。
本当に大成功!
レシピID : 1569667 公開日 : 11/09/13 更新日 : 12/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2015年5月29日

人参のみ!あっさりー

ひょ~\(◎o◎)/!人参のみですか、びっくりです(笑)♪

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2014年2月2日

美味しくいだだきました (^^)

嬉しい~\(^o^)/キレイに作って下さって感謝です♪

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2013年12月28日

期待通りの味!!美味しい☆サラダの定番にします(*^O^*)

ヤッタ!私のお気に入りレシピなんです(^^♪とっても嬉しい!

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2012年8月6日

6歳の息子が気に入って全部食べてしまいました。爽やかサラダ感謝♡

おお❤ご子息に気に入って頂け幸せ(^^)ビタミンカラー万歳♪

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