❤人気者なピり辛肉じゃが
Description
男の人は、やっぱり肉じゃが好き!!
材料
(4人分)
牛切り落とし肉or豚バラ肉
300g
3~4個
サラダ油
大さじ2
❤にんにく(すりおろす)
2片
❤しょうが(すりおろす)
2片
❤めんつゆ
大さじ2
❤しょうゆ
大さじ2~3
❤酒
大さじ2
❤砂糖
大さじ2
❤みりん
大さじ1
❤豆板醤
小さじ1~1.5
4カップ
作り方
コツ・ポイント
野菜が柔らかくなって煮込めたら、火をとめてしばらく置くと(時間があれば、2時間くらい)
その間に味がしみ込んでより美味しく頂けます。
その間に味がしみ込んでより美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
普通の肉じゃがもいいけど辛いのが好きな旦那ちゃんにはピり辛がいいかなって思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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