マヨネーズなしのマカロニサラダの画像

Description

秘密は絹ごし豆腐です

材料 (4)

60gくらい
野菜(玉葱、胡瓜、パプリカなど)
すきなだけ
オリーブオイル
おおさじ1
ハーブソルト
適量
顆粒コンソメ
こさじ2

作り方

  1. 1

    野菜を薄くスライス千切りにし塩(分量外)を振ってしんなりさせておく

  2. 2

    マカロニをゆでる

  3. 3

    豆腐を泡だてきでぐちゃぐちゃとつぶし、ハーブソルト、コンソメ、オリーブオイルを混ぜる

  4. 4

    一度、野菜の塩を洗い流して水をきり、マカロニとともに、豆腐ソースとあえる

  5. 5

    ほどよくひやす

コツ・ポイント

豆腐は水切りしなくても大丈夫です.。野菜は、玉ねぎ1/4個、きゅうり1本、パプリカ1/2こを使いました。ハムなどを入れるとさらにおいしくなると思います。

このレシピの生い立ち

やさいしい味のマカロニサラダが作りたい!
レシピID : 1569843 公開日 : 11/09/13 更新日 : 11/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート