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簡単リンクレンジで！！秋刀魚や鯵の骨せんべい♪
揚げずに作る骨せんべい。カルシウムたっぷりのおつまみ。鯵や鰯でも美味しくできます。
作り方の動画あり（工程7を参照）
作り方の動画あり（工程7を参照）
材料
（2~3人分）
魚の中骨
2~3尾分
大葉
適量
スダチ
適量
塩
適量
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1
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秋刀魚、鰯、鯵などを3枚におろしたとき、中骨を捨てずに取っておく。中骨は適当な大きさに切っておく
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2
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キッチンペーパーで水気を拭く。お皿にキッチンペーパーを敷き、上に中骨をのせ軽く塩を振る
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3
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レンジ(600W程度)で1分加熱する
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4
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取りだして中骨の上下をひっくり返し、再度軽く塩を振る
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5
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再度レンジ（600W程度）で加熱する。カリッとするまで様子を見ながら1～3分加熱する。
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6
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大葉を敷いたお皿に盛りつけスダチを添えて完成♪
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7
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動画はこちらを参照
http://youtu.be/C-gfLzrp0Zc
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8
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秋刀魚の骨酒はこちら
レシピID：1569979
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9
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秋刀魚の刺身はこちら
レシピID:894523
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10
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鯵の骨せんべいの動画はこちら
http://youtu.be/EIptiBiSl_s
コツ・ポイント
●とっても簡単な骨せんべい
●油を使わないのでとてもヘルシー
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11349601935.html
●油を使わないのでとてもヘルシー
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11349601935.html
このレシピの生い立ち
●ビールのお摘まみに最適♪
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15572295
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm15572295
0 いいね
marriottです＾＾
骨せんべい本当に簡単で美味しくってリピれぽ以上に利用させて頂いてます＾＾
ヒラメは、やはり硬かったです(^-^;
もう少しレンジアップすればいいかな？とも思いましたけど、焦げていまうのが嫌だったので硬いのをボリボリと・・・( *´艸｀)
でも、やっぱり美味しかったですよ♪
またゆっくり遊びに寄らさせて頂きます。
ブログの方も・・・。
ガリのレシピの掲載おめでとうございます。
掲載されるとモチベーション上がりますよね♪
では、また＾＾
平目やカレイは5枚おろしにした後は、いつも薄力粉を付けて揚げています＾＾
骨もおいしいですが、とにかくヒレが美味しいんですよね～＾＾ じっくり揚げると頭も行けちゃいますよ！