もちもち!!激うまういろう

ほんとうにもっちりとした食感は本物顔負け、たまりません!タピオカスターチを片栗粉に変えられます!その場合早めに食べて

材料 (3~4人分)

小麦粉
50g
70g
200cc

1

粉類をすべて合わせる

2

それに水を混ぜ合わせる

3

混ぜ合わせたものを茶漉しで濾しして、耐熱容器へ入れる

4

電子レンジで600w2分加熱。 取り出して塊とどろどろをよく混ぜ合わせる。表面を綺麗にして、レンジで3~5分加熱。

5

よく冷ましたら端っこに空気をいれてペロンと外す。
冷蔵庫で冷やしても硬くならないので、冷やしたほうがよりおいしい♡

コツ・ポイント

黒糖は100gくらいまで増やせます
若干甘さ控えめになってます
抹茶を小さじ2 水を40g減らして黒糖を砂糖に変えて20gほど減らし、あんこを60gほどいれても美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

レシピに載ってるういろうはなんだが中途半端なもちもち…だったら自分で考えよう!と思い…自信を持ってお勧めします!
レシピID : 1570138 公開日 : 11/09/14 更新日 : 11/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/17

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こんな簡単でいいのかしら?本物みたいです!オリゴ糖で白いういろう

123って

掲載遅くなりました(T . T)ありがとうございます♡

12/08/20

First tsukurepo mark
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砂糖50gでも甘くてもちもち。私のレシピよりグルテン控えめで◎

ごごんた

初つくれぽありがとうございます(o^^o)!!