【農家のレシピ】丸ごと1本キュウリの漬物
Description
キュウリと調味液をビニール袋に入れて1日で完成の簡単キュウリの漬物。そのまま豪快にガブッっと食べても美味しいよ~♪
材料
作り方
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1
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洗ったキュウリとよく混ぜ合わせた【A】をビニール袋に入れ、空気を抜いて冷蔵庫で1日寝かせれば完成です。
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2
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切って浅漬けとして食べても良し、写真のように串にさしてガブッっと食べてもいい感じです♪
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コツ・ポイント
太い種が大きいキュウリよりも、1本100g程度のキュウリで作るほうが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
去年からずっと調味料を色々変えてやっと完成した1本漬けです。