お弁当やおつまみに…簡単きのこの醤油マヨ
Description
包丁も火も使わず、手で裂いて電子レンジだけ。材料もこれだけで簡単すぎるけど、きのこたっぷりで秋らしい一品。醤油マヨ最高！
ゆぅぷん
材料
（2人分またはたっぷり1人分）
作り方
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1
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椎茸を軽く拭いて、食べやすい大きさに裂く。電子レンジＯＫのタッパーに入れて電子レンジで２分ほど加熱。
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2
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まだちょっと早いかな…くらいでとめて、醤油をかけて全体を混ぜて醤油を吸わせる。少しおいておき、予熱でしんなりさせる。
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3
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器に盛り付けて、マヨネーズをかけて完成。
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コツ・ポイント
電子レンジで、ちょっと早めにとめて、醤油を染みこませます。完全にしんなりさせてしまうと醤油の染みこみが悪くなってしまいました。
このレシピの生い立ち
お買い得な椎茸を沢山買ったので、すぐに沢山食べられるおかずを作りました。
ゆぅぷん
