【主夫的】肉巻きカボチャの照り焼き♪

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Description

フライパンで作ります♪

材料 (3人分)

4分の1個
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャを5ミリ程の厚さで食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    カボチャをお肉で巻く、特に楊枝などで止めなくても、焼いているうちにギュッと締まってきますよ。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、肉巻きカボチャを焼く、表面に焼き色がついたら、火を弱めてフタをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    肉巻きカボチャに火が通ったら、一旦取り出し、フライパンの余分な油を拭き取る。

  5. 5

    フライパンに★の調味料を合わせたものを入れ煮立ったら、肉巻きカボチャを戻し、照りが出るまで煮詰めれば完成です。

  6. 6

    写真

    ご飯によく合いますよ☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いわゆる肉巻きシリーズです♪
レシピID : 1571096 公開日 : 11/09/15 更新日 : 11/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (54人)
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もこのこ。
お肉が足りなくてアンバランスですが、タレがおいしかったです。
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meichan♡
美味しかったです。
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nnally
手軽に作れて、お弁当のおかずにもなるのため、オススメです✨タレが甘めが好きな方は、砂糖を少し多めでもGoodです!
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北京パンダ
カボチャ2分レンチンしました。ちょっと肉剥がれたりしましたが、思ったよりコッテリ美味でご飯が進むー!!ごちそうさまでした!